Ser podpuszczkowy z mleka koziego, wytwarzany metodami poznanymi na ziemiach karpackich już w XV wieku. Wędzony w zimnym dymie z drewna najwyższej jakości. Słonawy i dymny w smaku — doskonały nie tylko na kanapkę czy jako półprodukt do sałatek. Z upływem dni zmienia smak na bardziej wyrazisty, zyskując uznanie kolejnych smakoszy sera koziego. Idealny na grilla i ognisko